Пошаговый рецепт яичницы с сосиской с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ЯичницаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 186 килокалорийПовод: На завтракЯичница с сосиской - это не только бюджетное студенческое блюдо, но и чудесный завтрак, который вы можете приготовить себе, любимому или детям. Готовится это блюдо крайне просто и быстро.Количество порций: 2Ингредиенты на 2 порцииЯйца — 4 ШтукиСосиски — 1-2 ШтукСоль, перец — По вкусуМасло сливочное — 30 ГраммПошаговоКак приготовить яичницу с сосиской?Сосиску или сосички нарежьте кружочками. Выбирайте любые сорта и виды сосисок (или сарделек) на свой вкус.В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.Выложите кружочки сосисок на сковороду и слегка обжарьте со всех сторон. Сосиски станут румяными.Огонь понизьте до средне - медленного и вбейте яйца. Я часто предвартельно сначала слегка взбиваю яйца венчиком или вилочкой. Но яйца можно и не взбивать.Поперчите и посолите яичницу.Жарьте яичницу с сосиской под закрытой крышкой до готовности. Если хотите, в процессе жарки помешайте. Так яичницу поджариться быстрее.Готовую яичницу с сосиской, если хотите, посыпьте нарезанной зеленью.Яичницу с сосиской можно подать со свежими овощами, кетчупом или другим любимым соусом.Яичница с сосиской готова!Приятного аппетита и доброго дня!
