Чебуреки с творогом и зеленью

Пошаговый рецепт чебуреков с творогом и зеленью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Чебуреки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 14 порций
• Количество калории: 46 килокалорий
• Повод: На обед

Чебуреки обычно я готовлю с мясом, но нашла рецепт с творогом. Вкусно, просто и сытно. Попробуйте!

Используйте больше свежей зелени, она чудесно сочетается с творогом.

Количество порций: 14

Ингредиенты на 14 порций

• Мука — 3 Стакана
• Вода горячая — 1 Стакан
• Соль — 1 Чайная ложка
• Перец — 1 Грамм
• Творог — 300 Грамм
• Петрушка — 1 Пучок
• Чеснок — 1 Зубчик
• Растительное масло — 1 Чайная ложка
• Сливочное масло — 50 Грамм

Пошагово

1. В миску просейте муку. Добавить 1 ч. ложку соли.
2. Влейте воду. Замесите тесто.
3. Полученное тесто уложите в миску. Затяните пленкой и оставьте на 30 минут.
4. В миске соедините творог и измельченную зелень.
5. Разделите общее тесто на 12-14 частей.
6. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. На одну сторону пласта выложите столовую ложку начинки.
7. Накройте второй половинкой пласта и скрепите края. Получим чебурек.
8. В сковороду влейте 1 ч. ложку растительного масла. Смажьте всю сковороду. Больше масло нам не понадобится. Обжарьте все чебуреки на горячей сковороде с двух сторон.
9. Подайте к столу. Вкусно, просто и относительно быстро. Я подавала к чебурекам чашку кофе с молоком.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

готовила чебуреки с творогом и зеленью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

очень вкусный рецепт чебуреков с творогом и зеленью, буду рада воспользоваться рецептом.