Зеленый салат с фенхелем

Пошаговый рецепт зеленого салата с фенхелем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 203 килокалорий
• Повод: Ланч

Простой рецепт зеленого салата с фенхелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 203 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 кочанчик фенхеля
• 200 г смеси салатных листьев
• 1 средний апельсин
• 5 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. горчицы с зернышками
• соль, свежемолотый черный перец

Пошагово

1. У фенхеля при необходимости удалите поврежденные листья или срежьте поврежденные места. Удалите стебли, зелень сохраните для украшения. Сам кочанчик разрежьте вдоль пополам и нарежьте поперек тонкими дольками.
2. Разогрейте в сковороде 1 ст. л. масла и очень быстро обжарьте фенхель с обеих сторон.
3. Вымойте апельсин щеткой, сотрите цедру, выжмите из апельсина сок. Смешайте сок с горчицей и оставшимся маслом, посолите и поперчите.
4. Смешайте немного остывший фенхель с салатными листьями, полейте заправкой и подавайте.

 

Здравствуйте Qorreuojl!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Спасибо, чудесный салатик получился!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Мировой салатик)))

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!