Пошаговый рецепт шоколадно-желейных конфеток с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Замораживание, На паруВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 27 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздникЖелейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят, вместо закуски к шампанскому!Ингредиенты на 12 порцийШоколад - 100 гЖелатин - 20 гСливки 20% - 200 гПошаговоШоколад наломать кусочками.Добавить в емкость с шоколадом – 4 ст. л. сливок (из общего количества).Желатин замочить в сливках, оставить немного набухнуть.Шоколад и сливки поставить на водяную баню.Растопить до получения однородной массы.Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения(не кипятить!). Немного остудить (до теплого).Желатин влить в посуду с шоколадной массой, хорошо перемешать.Залить в силиконовые формочки и поставить в холодильник застывать.Вынуть аккуратно из формочек. И всё – наслаждайтесь!Приятного аппетита!
