Белый суп с морепродуктами

Пошаговый рецепт белого супа с морепродуктами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 307 килокалорий
• Повод: На обед

Белый супчик с морепродуктами – это настоящая находка для ЛЁГКОГО, но в то же время ОСОБЕННОГО ужина. Вам потребуются несколько наименований морепродуктов, немного овощей и сливки. Эйфория обеспечена!

Чудесный суп для особенного обеда или ужина. Смотрим рецепт и готовим!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Сливки 33 % — 200 Грамм
• Креветки — 100 Грамм
• Мидии — 100 Грамм
• Кальмар — 100 Грамм
• Капуста пекинская — 350 Грамм
• Капуста цветная — 300 Грамм
• Помидоры черри — 300 Грамм
• Морковь — 1 Штука

Пошагово

1. Сначала подготовим овощи и морепродукты. Цветную капусту режем мелко (но в меру), морковь натираем на крупной тёрке, пекинскую капусту шинкуем, помидоры черри разделяем на четыре части. Ошпариваем кипятком очищенный от внутренностей кальмар, потом заливаем его холодной водой и удаляем плёнку. Нарезаем кальмар небольшими кусочками. У креветок выщипываем усики и ополаскиваем водой. Мидии очищаем от несъедобных элементов. Теперь начинаем добавлять овощи по очереди в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Первыми идут цветная капуста и морковь. Также бросаем туда целую луковицу для вкуса. Накрываем крышкой и варим 10 мин на небольшом огне.
2. Далее кладём пекинскую капусту и варим ещё 20 мин. Не забываем вынуть луковицу.
3. Последними кидаем черри и варим ещё 10 мин.
4. Потом добавляем к овощам подготовленные морепродукты. Сперва в ход идут мидии.
5. Через 5 мин закидываем креветки. ..
6. . .. и вливаем сливки.
7. Ещё через 5 мин кладём кальмар.
8. Даём ещё покипеть 3 мин, выключаем огонь и присыпаем базиликом и кинзой.
9. Накрываем крышкой и ждём пока супчик настоится 10 мин. А потом не тормозим, быстро разливаем по тарелкам эту красоту и наслаждаемся дивными вкусами!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении белого супа с морепродуктами, аздесь такое

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Qkrhail ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

очень вкусный рецепт белого супа с морепродуктами, буду рада воспользоваться рецептом.

 

@Qkrhail, очень интересный вариант белого супа с морепродуктами.