Пошаговый рецепт говядины с помидорами тушеная с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 331 килокалорийПовод: На обедХочу предложить вам очень изысканный рецепт приготовления говядины с помидорами тушеной. Помидоры можно брать и свежие, и вяленые, все равно вкус получится замечательный, с итальянскими нотками! Конечно, такую говядину с помидорами тушеную каждый день готовить не станет никто, - ведь пока весь список ингредиентов у себя на кухне соберешь, уже и не захочется готовить! Да и то, должна сказать, что я все же сделала более простой рецепт говядины с помидорами тушеной. В оригинале вместо меда добавляли коричневый сахар, а вместо горчицы - вустерский соус. Но я думаю, наши хозяюшки в состоянии найти замену каждому ингредиенту. Так что попробуйте и вы!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийГовядина — 1 КилограммЛук — 2 ШтукиЛавровый лист — 1 ШтукаМука — 1 Ст. ложкаМед — 1 Ст. ложкаГорчица — 1 Ст. ложкаВода — 1.5 СтаканаВино красное сухое — 1 СтаканБульон — 1 СтаканВяленые помидоры — 1 Стакан (или 4-5 свежих)Специи — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговоГовядину режем на кусочки. Лук режем полукольцами. Прогреваем растительное масло в сотейнике или кастрюле с толстыми стенками, и обжарим там лук и мясо до румяной корочки.Добавим воду, вино, лавровый лист, муку, мед, горчицу, бульон и помидоры. Солим и перчим по вкусу. Тушим 40 минут под крышкой на маленьком огне.Ориентируемся по готовности мяса. Очень вкусно, попробуйте!
@Nhaeoigt, спасибо за новый вариант говядины с помидорами тушеная. Нужно будет обязательно попробовать
