Пошаговый рецепт мятно-шоколадного печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 1 ч 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 177 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, ПолдникПростой рецепт мятно-шоколадного печенья домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 177 килокалорий.Ингредиенты на 6 порциймука - 150 гкакао - 30 гразрыхлитель - 1 ч. л.шоколад горький - 60 гмята - 4-5 веточексахар - 180 гмасло сливочное - 80 гяйцо - 2 шт.сахарная пудра - около 100 гПошаговоМасло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким, комнатной температуры.Растопить шоколад на водяной бане.Листья мяты порубить мелко и растереть с сахаром так, чтобы сахар пропитался мятным соком.В отдельной емкости смешать муку, какао и разрыхлитель.В другой емкости взбить в пышную пену масло с мятным сахаром и яйца, добавить растопленный шоколад, перемешать до однородности.Постепенно всыпать мучную массу, смешать до однородного состояния. Убрать на час в холодильник.Духовку разогреть до 160 градусов, противень застелить бумагой для выпечки. С помощью двух чайных ложек брать тесто и выкладывать его на сахарную пудру. Обвалять в пудре и сформировать шарик.Выкладывать на противень на некотором расстоянии друг от друга, они увеличатся в объеме. Выпекать минут 15. Достать и остудить на противне.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже мятно-шоколадное печенье получается здорово!
