Гречка с папоротником и кальмарами

Пошаговый рецепт гречки с папоротником и кальмарами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 127 килокалорий

Простой рецепт гречки с папоротником и кальмарами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 127 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Гречневая крупа 1,5 стакана
• Кальмары 1 штука
• Репчатый лук 1 штука
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Сливочное масло 40 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Папоротник орляк 200 г

Пошагово

1. Гречку сварить до готовности.
2. Кальмары разморозить и очистить от кожи.
3. Папоротник замочить на ночь в холодной воде, чтобы из него вышла лишняя соль.
4. Нарезать лук и папоротник.
5. Обжарить лук и папоротник на растительном масле. Солить необязательно, в папоротнике может быть достаточно соли, но полагайтесь на свой вкус.
6. Добавьте отваренную гречку и чеснок.
7. Кальмары обжарить в масле на другой сковороде на сильном огне 1,5 минуты, поперчить и посолить. Можно перемешать с гречкой, но я выложу на кашу, и сразу подавать!

 

как вкусно! Я полюбила гречку с папоротником и кальмарами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Я с дочкой делаем гречку с папоротником и кальмарами. Довольно вкусно выходит

 

кстати, когда я первый раз попробовала гречку с папоротником и кальмарами, подумала:

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

@Koaeekce, Рецепт просто прелесть!