Куриный суп с грибами

Пошаговый рецепт куриного супа с грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 79 килокалорий

Простой рецепт куриного супа с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 79 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Куриные ножки 2 шт.
• Перец сладкий болгарский 2 шт.
• Помидор 1 шт.
• Шампиньоны 200 г.
• Капуста цветная 100 г.
• Перец черный молотый 1 ч. ложк
• Морская соль 1 ч. ложк
• Укроп 1 пучок

Пошагово

1. Не смотря на большое количество овощей суп этот достаточно жирный. Причиной тому является бульон сваренный на куриных ножках. Если вы хотите сделать суп менее калорийным замените ножки на филе.
2. Итак, шампиньоны не очищая моем и нарезаем на четыре части (мелкие на пополам).
3. Цветную капусту разделяем на соцветия среднего размера.
4. Болгарский перец очищаем от семечек после чего хорошенько вымываем снаружи и изнутри. Нарезаем перец крупными кольцами.
5. Помидоры нарезаем кубиками 2 на 2 см, чтобы после приготовления они не размякли.
6. Укроп измельчаем ножом.
7. Сначала доводим воду с курицей до кипения и варим 5-7 минут после чего добавляем болгарский перец и грибы. Выжидаем еще 4 минутки и кладем все остальные компоненты. Солим и перчим по вкусу. Обязательно пробуем суп на соль! Не соленый суп это так же не вкусно как и пересоленный.
8. Готовый суп подаем теплым, положив в каждую тарелку куриную ножку целиком. Приятного вам аппетита!=)

 

Когда в первый раз попробовала куриный суп с грибами, мне не понравилось.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Надо попробовать