Пошаговый рецепт кукурузной запеканки с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 126 килокалорийПростой рецепт кукурузной запеканки с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 126 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияМолоко 500 мл.Кукурузная крупа 150 г.Шампиньоны 300 г.Лук репчатый 1 шт.Масло сливочное 2 ст. ложкПоваренная соль 5 г.Сыр 100 г.ПошаговоНа молоке варим кукурузную кашу, средней густоты, не жидкую, солим.Можно использовать любые грибы, у меня – замороженные. Поэтому сначала выкладываем их на сковороду, чтобы они растаяли и выпариваем из них всю воду.Тем временем чистим лук и режем его.Как вся вода выкипит, добавляем лук, масло и обжариваем наши грибочки.В подготовленную форму выкладываем кашу.Поверх каши распределяем грибную зажарку.И последним слоем трем сыр. Выпекаем в духовке минут 10-15 при 180 градусах. Так как все ингредиенты уже приготовленные, то в духовку мы просто даем расплавиться сыру.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кукурузную запеканку с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Кукурузная запеканка с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
