Пошаговый рецепт говядины с черносливом в горшочке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 272 килокалорийПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияВкусное,красивое и сытное горячее блюдо для праздничного стола.Ингредиенты на 3 порцииГовядина — 500 гБекон — 100 гЛук — 1 штМорковь — 1 штЧернослив — 12 штКартофель — 6 штМасло сливочное — 40 гСоль, перец - по вкусуТесто слоеное — 1 упак.Масло растительное для жарки — 1 ст. л.ПошаговоБекон порезать полосками. Обжарить бекон на сковороде без масла. Когда жир вытопится, выложить нарезанную кусочками говядину и обжарить ее до румяной корочки около 5-7 минут.Картофель нарезать кубиками. Морковь нарезать полукружиями. Лук нашинковать полукольцами и обжарить вместе с морковью на растительном масле.В горшочки выложить мясо с беконом. Посолить, поперчить. Далее выложить чернослив.До верха горшка уложить картофель. Посолить, поперчить. На картофель положить кусочек сливочного масла.Выложить обжаренный лук с морковью. В горшочки налить по три столовые ложки воды.Слоеное тесто нарезать квадратами. Накрыть горшочки слоеные тестом. Тесто прикрыть фольгой и поставить горшочки в разогретый до 180°C духовой шкаф на два часа.Фольгу снять и подать горшочки на стол.Приятного аппетита!
@yu_galka, спасибо за новый вариант говядины с черносливом в горшочке. Нужно будет обязательно попробовать
