Пошаговый рецепт омлета с крабом и рукколой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, ОмлетСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 137 килокалорийПростой рецепт омлета с крабом и рукколой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 137 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииЯйцо куриное 4 штукиОбезжиренное молоко 1 стаканРжаная сеяная мука ½ стаканаПомидоры 5 штукМясо краба 200 гСладкий перец 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЗеленый салат ⅓ пучкаРуккола ⅓ пучкаЗелень ⅓ пучкаМолотый черный перец по вкусуПошаговоИзмельчить 4 помидора, болгарский перец и лук, краб разделить на волокна. Выложить все на сковороду, обжарить.Яйца взбить с молоком и мукой, поперчить. Вылить эту смесь на сковороду, закрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 3–4 минуты.Когда омлет будет готов, выкладываем его на тарелку, украшаем свежими дольками помидора, салатом, рукколой и зеленью.
