Хот-Дог с моцареллой и рукколой

Пошаговый рецепт хот-Дога с моцареллой и рукколой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Варка, Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 305 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник

Просто вкусно! И главное очень быстро.

Ингредиенты на 5 порций

• Багет с отрубями 1 шт.
• Помидоры черри на ветке 125 г
• Мини моцарелла 125 г
• Сосиски венские 2-3 шт.
• Руккола 30 г
• Чеснок 1 зубчик
• Сок половины лимона
• Маслины коломато 10 шт.
• Кедровые орехи (жар. ) 25 г
• Соль морская
• Масло оливковое Экстра Вёрджин 2-4 ст. л.

Пошагово

1. Отворить сосиски до полу готовности. Сыр и помидоры черри нарезать на половинки. Из маслин удалить косточки.
2. Для соуса рукколу и чеснок очень мелко порубить, добавить соль, оливковое масло, сок лимона. Очень хорошо перемешать. Затем этим соусом заправить помидоры черри и сыр.
3. Багет порезать пополам, слегка не дорезая, сбрызнуть оливковым маслом и слегка подсушить 1-2 минуты при 180 градусах.
4. В подсушенный багет выложить подготовленный салат. Украсить маслинами, кедровыми орехами и листочками рукколы.

Этот ход-дог можно подавать тёплым, прогрев в духовке минут 5-10. Так может даже Вам понравится и больше!

 

Хороший рецептик!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

спасибо за рецепт
очень люблю хот-дога с моцареллой и рукколой

 

Как здорово!
Спасибо большое, iswchaeti

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!