Пошаговый рецепт отбивных из филе куриной грудки с виноградом и сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 307 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, На день рождения Невероятно сочное филе куриной грудки с виноградом, запеченное под сырно-луковой шубкой! Опробовала немало рецептов, в поисках сочного филе куриной грудки. Пожалуй,это самый удачный рецепт.Ингредиенты на 6 порцийФиле куриной грудки — 4 штСметана — 12 ст. л.Сыр — 200 гВиноград (с кислинкой, не крупный, средняя гроздь)Лук репчатый (крупный) — 1 штСоль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Чеснок (сушеный по вкусу)ПошаговоФиле куриной грудки разрезать вдоль на 3 части. Отбить тупой стороной ножа, накрыв пищевой пленкой. Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Оставить на 30 минут. Репчатый лук, порезать тонкими полукольцами. Противень застелить кулинарной бумагой. Выложить на противень куриные отбивные. Сверху положить лук и ягоды винограда, стараясь, чтобы на каждой отбивной было 4-6 ягод.На каждую отбивную, положить столовую ложку сметаны.Поставить в разогретую духовку. Запекать при средней температуре духовки, до мягкости лука.Вынуть противень из духовки. Посыпать отбивные тертым сыром. Вернуть в духовку на 5-7 минут.Отбивные готовы!Приятного аппетита!
