Окрошка на квасе

Пошаговый рецепт окрошки на квасе с фото.

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Квас
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Во фритюре

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 93 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Простой рецепт окрошки на квасе узбекской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 93 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• ветчина (или колбаса) – 15 г
• картофель (отварной) – 20 г
• лук зеленый – 3 г
• огурец – 20 г
• редис – 10 г
• укроп – 10 г
• яйца куриные (вареные) – 1 шт.
• квас – 200 г
• горчица – 15 г
• соль – 5 г
• хрен – 25 г
• васаби – 7 г

Пошагово

1. Отварить вермишель в подсоленной воде около трех минут.
2. Откинуть на дуршлаг.
3. Фарш обжарить, посолить, поперчить.
4. Можно добавить зелень и нарезанные кубиками помидоры.
5. В форму для запекания, смазанную маслом, выложить половину вермишели, на нее сверху выложить весь фарш, закрыть оставшейся вермишелью.
6. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
7. Запекать в духовке при 200 градусах до появления румяной корочки.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Рецепт окрошки на квасе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

За рецепт спасибо

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

удачный рецепт, получается с первого раза)