Картофельные оладьи с сыром

Пошаговый рецепт картофельных оладий с сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 134 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед

Простое, но очень вкусное блюдо. Нежные, с сырной ноткой картофельные оладьи особенно хороши со сметаной.

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель — 1 кг
• Яйца — 2-3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Мука — 5-6 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 50 мл
• Соль, перец черный молотый (по вкусу)
• Масло растительное (для обжаривания)
• Сметана
• Лук зеленый (для украшения)

Пошагово

1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Потолочь и немного остудить. Размягченное сливочное масло взбить с яйцами венчиком до однородности и соединить эту смесь с картофелем.
3. Влить молоко, посолить и поперчить массу и добавить тертый сыр.
4. Перемешать и небольшими порциями всыпать просеянную муку. Жарить, как обычные оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде, на небольшом огне. Подать со сметаной, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!

 

Мой самый любимый рецепт картофельных оладий с сыром!!!
Я тоже так готовлю!

 

отличная тема уже в закладке.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Вкуснятина, обожаю картофельные оладьи с сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Донской Л

 

картофельные оладьи с сыром прелесть, спасибо за рецепт

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Я с дочкой делаем картофельные оладьи с сыром. Довольно вкусно выходит