Пошаговый рецепт глазированного жемчужного лука с розмарином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПростой рецепт глазированного жемчужного лука с розмарином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 215 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЖемчужный лук 450 гНесоленое сливочное масло 2 столовые ложкиКуриный бульон ½ стаканаСветло - коричневый сахар 4 чайные ложкиСвежий розмарин 3 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ сковороде диаметром 30 см растопить масло на среднем огне. Добавить очищенный лук и жарить 10 минут, пока он не станет светло - золотистого цвета.Добавить бульон, сахар и измельченный розмарин. Довести до кипения. Затем убавить огонь, накрыть крышкой и продолжать тушить 12 минут, пока лук не станет мягким.Убрать крышку и снова довести до кипения. Готовить еще 4 минуты, пока бульон не выпарится и не заглазируется. Приправить солью и перцем.
Доброго! Сегодня приготовила глазированный жемчужный лук с розмарином по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
