Квас из свеклы без дрожжей

Пошаговый рецепт кваса из свеклы без дрожжей с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 3 дн 23 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 294 килокалорий

Не только вкусный, но и очень полезный напиток. Готовится без дрожжей, только вода, свекла и сахар. Имеет очень приятный цвет. Хранится в холодильнике.

Квас готовится путем брожения, но без добавления дрожжей. Вода, сахар и свекла бродят в теплом месте, после квас отцеживают и охлаждают. Готово!

Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Свекла — 4-5 Штук
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Вода — 2 Литра

Пошагово

1. Приготовим продукты для кваса.
2. Свеклу нужно вымыть, очистить от кожуры и порезать тонкой соломкой.
3. Возьмите трехлитровый бутыль, тщательно вымойте и сложите свеклу, её должно быть почти половина банки.
4. Добавьте сахар.
5. Закипятите 2 литра воды. Остудите до комнатной температуры и залейте свеклу. Накройте марлей и оставьте бродить на 3-5 дней в теплом месте.
6. Когда свекла перебродит, отцедите квас. И храните готовый напиток в холодильнике. Приятного!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Вот это да! Какой красивый рецептик кваса из свеклы без дрожжей! А вкусный и простой!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

как вкусно! Я полюбила квас из свеклы без дрожжей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

@sexbie, Рецепт просто прелесть!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик кваса из свеклы без дрожжей