Квас из березового сока с сухофруктами

Пошаговый рецепт кваса из березового сока с сухофруктами с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напитки, Квас
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 5 дн 13 ч
• Количество порций: 17 порций
• Количество калории: 307 килокалорий

Наступила жаркая пора! И это значит, что время пить вкусный квас. Я часто готовлю этот напиток по данному рецепту. Сегодня вы узнаете, как приготовить квас из березового сока с сухофруктами.

Количество порций: 17

Ингредиенты на 17 порций

• Свежий березовый сок — 3 Литра
• Сухофрукты — 0,7 Килограмма
• Изюм — 200 Грамм

Пошагово

1. Итак, рассказываю, как приготовить квас из березового сока с сухофруктами.
2. Сначала свежевыжатый сок березы фильтруем от грязи при помощи многослойной марлечки. Затем даем ему постоять пару дней в холодильнике. Хранить предпочтительно в стекле.
3. Промываем сухофрукты с изюмом и выкладываем их к соку. Закрываем сосуд крышечкой, в которой есть отверстие. Также можно накрыть его марлей в несколько слоев, если такой крышки нет.
4. Настаиваем массу в тепле около недели.
5. Готовый квас процеживаем и разливаем по бутылочкам из стекла, закрываем крышками плотно. Хранится такой напиток около 6 месяцев в холодильнике. Хотя я уверена, что выпьете вы его намного раньше.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о квасе из березового сока с сухофруктами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

готовила квас из березового сока с сухофруктами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Я с дочкой делаем квас из березового сока с сухофруктами. Довольно вкусно выходит

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Я теперь просто обязана приготовить квас из березового сока с сухофруктами

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить квас из березового сока с сухофруктами - очень вкусно!!!

 

@МэриС, отличный рецепт кваса из березового сока с сухофруктами
спасибо за идейку

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.