Каша рисовая с курочкой и овощами

  1. Алиса_Ч

    Алиса_Ч Черноокая Алиса

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016

    Пошаговый рецепт каши рисовой с курочкой и овощами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 88 килокалорий

    Каша рисовая с курочкой и овощами

    Простой рецепт каши рисовой с курочкой и овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 88 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Куриное филе 300 г.
    • Рис 100 г.
    • Картофель 150 г.
    • Яблоко 100 г.
    • Морковь 100 г.
    • Вода 1.5 стак.
    • Поваренная соль по вкусу

    Пошагово

    1. Для приготовления рисовой каши в данном случае лучше использовать куриное филе без кожи - покупаем уже готовое филе или же срезаем грудку с курицы и снимаем кожу. Мясо промываем, срезаем видимый жир, промокаем от лишней жидкости. Затем нарезаем куриное филе небольшими кусочками.
    2. Нарезанное куриное филе подсаливаем и перемешиваем.
    3. Разогреваем сковороду и выкладываем в неё подготовленное куриное мясо. Сковороду лучше использовать с антипригарным покрытием и обойтись без масла. Сковороду лучше сразу брать подходящую для духовки.
    4. Пока куриное филе обжаривается подготавливаем остальные составляющие. Промываем картофель, морковь и яблоко. Яблоко лучше выбирать не очень сладкое, с кислинкой.
    5. Картофель, морковь и яблоко чистим, нарезаем тоненько или натираем на крупной терке (очень удобно использовать нож для корейской моркови).
    6. На обжаренные кусочки куриного филе выкладываем нарезанное яблоко.
    7. Затем следующими слоями выкладываем морковь и картофель.
    8. Остался только рис. Рис подойдет практически любого сорта, разве что кроме круглого краснодарского. В моем случае это смесь из пропаренного и дикого риса, также очень хорошо использовать бурый рис.
    9. Рис промываем и высыпаем поверх овощей. Добавляем немного соли и по желанию любые специи по вкусу.
    10. Далее заливаем все чистой водой так, чтобы она полностью покрыла продукты. Количество воды зависит от диаметра сковороды, мне потребовалось полтора двухсотграммовых стакана.
    11. После этого закрываем сковороду куском алюминиевой фольги и отправляем в духовку (в разогретую или в холодную большого значения не имеет). Готовим рис с куриным филе и овощами минут сорок до тех пор, пока воды в сковороде не останется.
    12. Раскладываем по порционным тарелкам и подаем в горячем виде. Если вдруг соли добавили маловато, то очень хорошо дополнит наше блюдо соевый соус. Рис получается очень нежным, с пикантной кислинкой яблока.
     



  2. g_katerina

    g_katerina Гольцова Катерина

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  3. Heilhec

    Heilhec Кубайчук Таня

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 мар 2017
    Обязательно приготовлю!
    Алиса_Ч, спасибо!
     
  4. filippova84

    filippova84 Филиппова Женя

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  5. pxovhfaeo

    pxovhfaeo Member

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    31 май 2017
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  6. Н_Аслан

    Н_Аслан Аслан Надежда

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  7. Yojduumjr

    Yojduumjr Андреевич Катя

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 май 2017
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  8. tlvgii

    tlvgii New Member

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 окт 2017
    Спасибочки :)
     
  9. Ffxkuqw

    Ffxkuqw Лиза Г

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    Регистрация
    20 сен 2017
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  10. Лиля_Л

    Лиля_Л Ладоненко Лиля

    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    33
    Регистрация
    9 ноя 2016
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  11. Kfoaajogy

    Kfoaajogy Валентина К

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Регистрация
    16 янв 2017
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  12. Ipuhiusme

    Ipuhiusme Нгуен

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 авг 2017
    Рецепт каши рисовой с курочкой и овощами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
Национальная кухня: