Куриные окорочка Услада для любимой

Пошаговый рецепт куриных окорочка Услада для любимой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 282 килокалорий

Простой рецепт куриных окорочка Услада для любимой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 282 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Соевый соус – 3 ст. ложки
• Соль и перец – по вкусу
• Итальянские травы – 1 ст. ложка
• Куриные окорочка - 6 шт.
• Лук - 1 шт. (средняя)
• Морковь - 1 шт. (средняя)
• Перец болгарский красный – половина от среднего
• Сыр адыгейский - 100 гр.

Пошагово

1. Время подготовительных работ – 30-40 минут.
2. Удалить из окорочков косточку, для этого слегка подрезать мясо и освободить кость, при этом окорочек, как бы, выворачивая на изнанку. Сустав ближе к концу ломаем так, чтобы на конце осталась небольшая кость. Мясо с изнанки натираем солью, перцем и итальянскими травами. Выворачиваем окорочка и сверху сбрызгиваем соевым соусом. Оставляем мариноваться.
3. Морковь, лук и болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Пассировать вначале лук, затем, добавить морковь и перец. Овощи слегка остудить и смешать с адыгейским сыром, нарезанным кубиками. Если сыр слабо соленый – посолить начинку по вкусу. По желанию, в начинку можно добавить измельченную петрушку или кинзу (в рецепте зелень не использовалась). Начинку визуально разделить на 6 частей (по кол - ву окорочков).
4. Полученной смесью нафаршировать окорочка. Края кожицы закрепить несколькими зубочистками. Перед защеплением последнего края окорочка можно ложкой немного утрамбовать начинку.
5. Сложить фаршированные окорочка в огнеупорную форму, сверху накрыть фольгой и поставить готовиться при 200 градусах примерно на 40 минут. В конце снять фольгу и поставить на 10-15 минут под гриль для запекания, периодически поливая образовавшейся жидкостью.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото куриных окорочка услада для любимой очень аппетитно выглядит!!!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

@Eeiooafo, очень интересный вариант куриных окорочка услада для любимой.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!