Морс грейпфрутовый

Пошаговый рецепт морса грейпфрутового с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 147 килокалорий
• Повод: Пост, десерт

Зимой, когда недоступны свежие ягоды со своей грядки, на помощь приходят рецепты морса из цитрусовых. Помимо лимонного, облепихового и апельсинового, замечательный, освежающий и витаминный морс можно приготовить из грейпфрута. По желанию можно, при приготовлении морса, добавить чуть-чуть кардамона или корицы, или веточку мяты.

Ингредиенты на 6 порций

• Вода 1.5 л
• Грейпфрут 2 шт.
• Сахар 150 г

Пошагово

1. Для приготовления морса нам понадобятся грейпфруты, сахар и вода.
2. Снимаем с грейпфрутов цедру, как можно тоньше.
3. Далее снимаем с грейпфрутов белую мякоть.
4. С грейпфрутов выжимаем сок, получаем 250 мл сока. Сок процеживаем.
5. Выжимки и мелко порезанную цедру заливаем водой — 1,5 л, добавляем 150 грамм сахара (ориентируйтесь на свой вкус) и доводим до кипения.
6. Варим с момента закипания 5-7 минут при слабом кипении и оставляем под крышкой настояться до полного остывания.
7. Далее отвар процеживаем, вливаем в напиток сок.
8. Наш грейпфрутовый морс готов. Приятного аппетита!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Спасибо большое! Буду пробовать!