Пошаговый рецепт бездрожжевого теста для пиццы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, Тесто для пиццы без дрожжейСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 435 килокалорийПростой рецепт бездрожжевого теста для пиццы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 435 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийПшеничная мука 500 гВода 200 гОливковое масло 5 столовых ложекСоль 1 чайная ложкаПрованские травы по вкусуПошаговоХорошо просейте муку, лучше два раза.Добавьте соль и оливковое масло, замесите деревянной ложкой (можно добавить травы).Постепенно вливайте воду и замешивайте. Тесто сначала должно прилипать к рукам, затем всыпьте еще немного муки до тех пор, пока оно не станет мягким, гладким и блестящим.Месите тесто, растягивая в руках и складывая его. Затем, не очень сильно кидайте его на поверхность, опять растягивайте, складывайте и бросайте. Повторите несколько раз.Положите тесто в пакет на 20–30 минут в холодильник.Выньте тесто, помните немного руками и раскатайте на поверхности немного присыпая мукой (оно не будет прилипать к поверхности, мука нужна так, на всякий случай).Прежде, чем делать пиццу, положите тесто на пекарскую бумагу и проткните вилкой. Сбрызните маслом и отправьте в духовку при 200–220 градусах на 5 минут. Затем намажьте соусом, подержите еще 2–3 минуты и кладите начинку. Запекать такое тесто не больше 10 минут.Получается очень тонкое и хрустящее тесто (чем тоньше раскатаете — тем вкуснее будет).
Рецепт бездрожжевого теста для пиццы понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
