Пошаговый рецепт кваса из ячменя с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КвасСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 3 дн 4 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 59 килокалорийПовод: На природуХотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий вкус! В домашних условиях очень легко приготовить квас из ячменя. По большому счету, приготовив его однажды, квас можно делать все лето, лишь доливая свежую воду и засыпая сахар. Очень часто ячменный квас используют, как основу для окрошки. Попробуйте и вы, ведь это вкусно и полезно!Количество порций: 3Ингредиенты на 3 порцииЯчмень — По вкусу (пол - литровая банка)Сахар — 3 Ст. ложкиВода — 3 ЛитраПошаговоЯчмень тщательно промойте, затем засыпьте в 3 х литровую банку, добавьте сахар и залейте все холодной и чистой водой.Банку оставляем в теплом месте на 4 часа, для процедуры брожения. Можно настаивать и дольше - это напрямую влияет на вкус кваса. Чем дольше бродит - тем резче и кислее будет напиток.Готовый квас процедите и разлейте в емкости, где он будет хранится. Хранить нужно в холодильнике.Будьте здоровы!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о квасе из ячменя зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
