Пошаговый рецепт томатной запеканки с яйцами и луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 310 килокалорийПростой рецепт томатной запеканки с яйцами и луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 310 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияКонсервированные помидоры 100 гЧеснок 1 зубчикКрасный лук ¼ головкиПетрушка 5 гКрасный карри - порошок ¼ чайной ложкиМолотый кумин (зира) щепоткаОливковое масло 10 млСливочное масло 10 гСоль по вкусуСалат фризе по вкусуЯйцо куриное 1 штукаПошаговоНа оливковом масле слегка поджарить мелко нарезанный лук. Добавить мелко нарезанный чеснок, жарить лук с чесноком полминуты, помешивая, до появления чесночного запаха, тогда добавить нарезанные баночные помидоры (можно сразу купить нарезанные, а можно вывалить содержимое банки в блендер и провернуть его там в пульсовом режиме, чтобы это было не пюре, а взвесь томатных кусочков). Приправить карри, кумином, солью и петрушкой. Тушить три минуты, после чего перелить в форму.Разбить сверху яйцо. Положить кусочек сливочного масла. Запечатать форму фольгой и поставить на десять минут в духовку. Подавать с салатом фризе.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант томатной запеканки с яйцами и луком ещё не пробовала
готовила томатную запеканку с яйцами и луком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
