Воздушные сырники из творога

Пошаговый рецепт воздушных сырников из творога с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Сырники
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 125 килокалорий

Простой рецепт воздушных сырников из творога домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 125 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Творог 250 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Соль щепотка
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Пшеничная мука ½ стакана
• Сода на кончике ножа
• Сахар ½ стакана
• Ванилин 1 чайная ложка

Пошагово

1. Творог разомните, добавьте соль, сахар и яйца и хорошо перемешайте. В муку добавьте щепотку соды, разрыхлителя, высыпьте ванилин и все перемешайте. Соедините муку с творогом. Замесите тесто. Оно должно получиться мягкое, но не жидкое — будет липнуть к рукам.
2. Перед тем, как начнете делать сырники, руки обваляйте в муке, или обсыпьте тесто небольшим количеством муки, тогда с ним легче будет работать. Процесс, конечно, не очень удобный, но необходимый. Если вы добавите в тесто много муки, сырники получатся плотные и невкусные.
3. Сформируйте лепешечки (не совсем плоские) и жарьте на сковороде на среднем огне.
4. Когда оладьи поджарятся с одной стороны, переверните их. В процессе жарки они у вас поднимутся. Правда, готовые оладьи все равно слегка опадут, но получатся очень вкусными, нежными и со вкусом творога, а не муки.

 

Когда в первый раз попробовала воздушные сырники из творога, мне не понравилось.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Я с дочкой делаем воздушные сырники из творога. Довольно вкусно выходит

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить воздушные сырники из творога