Пошаговый рецепт горячего шоколада на кокосовом молоке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Горячий шоколадСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 182 килокалорийПростой рецепт горячего шоколада на кокосовом молоке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 182 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияСгущенное молоко 1 чайная ложкаКакао - порошок 2 чайные ложкиКокосовое молоко 280 млЧерный шоколад 70% 30 гМолочный шоколад 30 гКокосовый экстракт 0,125 чайной ложкиЭкстракт миндаля 0,125 чайной ложкиПалочки корицы 1 штукаКокосовая стружка ¼ стаканаПошаговоВозьмите кружки, в которых будете подавать горячий шоколад и смажьте их края небольшим количеством сгущенного молока. Слегка поджарьте кокосовую стружку в духовке при 200 градусах в течение 5 минут до золостистого цвета и сделайте из нее обсыпку для контура кружек.Соедините на среднем огне в сотейнике кокосовое и сгущенное молоко. Добавьте какао - порошок и палочку корицы, доведите до кипения и проварите смесь в течение еще пары минут. Снимите с огня и добавьте оба вида мелко порубленного шоколада, оставьте на минуту - другую, выньте корицу, верните шоколад на средний огонь и еще раз прогрейте, тщательно перемешав до однородности. Снимите с огня, добавьте кокосовый и миндальный экстракты, перемешайте и разлейте по кружкам, обрамленным кокосовой стружкой. Сразу подавайте.Если такой и так парадный напиток для вас недостаточно параден без взбитых сливок или маршмеллоу, добавьте и их. Хотя и без них горячий шоколад получается самодостаточным.
готовила горячий шоколад на кокосовом молоке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
