Пошаговый рецепт абрикосового ликера с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, АлкогольныеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 24 дн 13 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 200 килокалорийРецепт приготовления абрикосового ликера очень простой, и я думаю, что результат вам понравится. Такой ликер - отличная основа для коктейлей, а еще его можно добавлять в выпечку или в десерты! Этот простой рецепт абрикосового ликера обязательно вам понравится! Как мне кажется, такой ликер будто несет в себе частичку летнего солнышка - такой же яркий и очень ароматный. Сразу вспоминается летний зной - пору созревания абрикосов. Попробуйте, вам понравится!Количество порций: 8-10Ингредиенты на 8 порцийВода — 1 СтаканСахар — 2 СтаканаВодка — 3/3, СтаканаВиски — 3/3, Стакана (можно заменить коньяком, кофейным ликером или бренди)Лимонная цедра — 1 Чайная ложкаПищевой краситель желтый — 1 Ст. ложка (по желанию, для более насыщенного цвета напитка)Абрикосы — 1 Килограмм (или 500 грамм кураги)ПошаговоСмешаем сначала воду с сахаром (можно для этого смесь подогреть), чтобы сахар растворился. Затем остужаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Абрикосы измельчим и зальем этим сиропом.Закрываем капроновой крышкой с дырками (или вот таким толстым слоем марли). Оставим на месяц в темном месте.Достаем напиток, при помощи все той же марли переливаем ликер с одной тары в другую до тех пор, пока прозрачность напитка вас не устроит.Вот и все! Ликер готов. Разливаем его по бутылкам и храним в погребе до подходящего момента.
Обалденный рецептик абрикосового ликера. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!