Домашний кефир

  1. Daovhiot

    Daovhiot Высоцких Тоня

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт домашнего кефира с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 276 килокалорий
    • Повод: На завтрак, Для детей, Диетические, Полезно и вкусно, На полдник

    Домашний кефир

    Если вы любите кефир, то вам стоит завести кефирный гриб (тибетский молочный гриб) и каждый день вы будете пить вкусный и богатый витаминами и полезными веществами домашний кефир. Ухаживать за кефирным грибом не сложно, а если нужно уехать куда-либо, то его можно заморозить и хранить в морозилке в течении 3 месяцев. Найти кефирный гриб можно практически в любом городе, поспрашивав у знакомых или полистав объявления в местных газетах или на сайтах.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Молоко (2,5% жирности) — 1 л
    • Кефирный гриб (тибетский молочный гриб) — 10 г

    Пошагово

    1. Кефирный гриб.
    2. В банку налить молоко, добавить кефирный гриб.
    3. Накрыть банку марлей и оставить на сутки при комнатной температуре.
    4. Через сутки кефир готов.
    5. Сливаем его через сито или дуршлаг с мелкими отверстиями.
    6. Сам гриб промываем отстоянной водой комнатной температуры и вновь заливаем молоком.
    7. Приятного аппетита!
     



  2. tatarinov77

    tatarinov77 Татаринов Алеся

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Регистрация
    2 фев 2017
    А я думала разбираюсь в приговтолении домашнего кефира:D:D, аздесь такое:)
     
  3. Ioimakeqk

    Ioimakeqk Хадкевич Вера

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Сегодня буду готовить!
     
  4. ЛенаД

    ЛенаД Лена

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали домашний кефир. Спасибо за рецепт!
     
  5. savchuk97

    savchuk97 Савчук

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    28 апр 2017
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  6. k_liliya

    k_liliya Лилия

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    @Daovhiot, очень интересный вариант домашнего кефира.:)
     
Национальная кухня: