Пошаговый рецепт зраз морковных с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗразыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 238 килокалорийПовод: На обедМорковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек! Морковные зразы могут быть и прекрасным десертом, и так же основным блюдом. Сладкие и полезные зразы особенно понравятся детям. Я подаю их со сметаной, но знаю, что некоторые подают с вареньем и даже взбитыми сливками. Морковные зразы - потрясающее блюдо для ужина, так как это лёгкое и вкусное блюдо. Советую всем.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийЯйцо — 1 ШтукаМорковь — 4 ШтукиМанная крупа — 4 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиЯблоко — 1 ШтукаГрецкие орехи — 3 Ст. ложкиИзюм — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуЛимонный сок — 1 Ст. ложкаМука — 1 СтаканРастительное масло — По вкусу (Для жарки. )ПошаговоПодготовьте все ингредиенты. Морковь почистите и помойте.Натрите морковь на крупной тёрке. Смешивайте морковь с яйцом, солью и сахаром, постепенно добавляя манную крупу.Проследите за тем, чтобы в морковном тесте не было комков. Отставьте в сторону. Манная крупа должна набухнуть.Пока манная крупа набухает, приготовьте начинку. Замочите в горячей кипячёной воде изюм.Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке.Грецкие орехи измельчите в крупную крошку.Смешайте изюм, тёртое яблоко и грецкие орехи. Полейте лимонным соком.Зачерпните немного морковного теста и сделайте лепёшку. К краю лепёшки положите чайную ложечку начинки. Слепите зразу.Обваляйте морковные зразы в муке.Обжаривайте морковные зразы на растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте со сметаной.
как вкусно! Я полюбила зразы морковные с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
