Говядина терияки

Пошаговый рецепт говядины терияки с фото.

• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 22 килокалорий

Простой рецепт говядины терияки японской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 22 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• саке – 4 ст. л.
• соевый соус – 2 ст. л.
• говяжья вырезка – 800 г
• растительное масло – 2 ст. л.
• мирин – 3 ст. л.
• соль

Пошагово

1. Говядину вымыть, обсушить и разрезать на 4 порционных куска. Слегка натереть солью и обжарить в разогретом масле, 3 мин. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 1 мин. Полить саке и готовить под крышкой 2 мин. Переложить мясо на блюдо.
2. Добавить в сковороду мирин и соевый соус. Готовить, соскребая деревянной лопаткой мясной сок, 2 мин. Вернуть в сковороду мясо и готовить по 20 сек. с каждой стороны. Снять с огня, переложить мясо на доску и нарезать кусочками толщиной 1,5 см. Выложить на блюдо, полить соусом из сковороды.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. «Мультипекарь REDMOND – незабываемый вкус домашней выпечки!

С мультипекарем вы сможете каждый день готовить выпечку дома – из полезных натуральных ингредиентов и без консервантов.

REDMOND разработал 25 сменных панелей для мультипекаря – на них можно печь традиционные вафли или печенье, оригинальные фигурные пряники, орешки с начинкой, витые крендели, горячие бутерброды, пиццу и еще множество вкусных лакомств!

Мультипекарь сделает порцию выпечки примерно за 7–10 минут, а домашние сладости обойдутся вам в 5 раз дешевле покупных.»

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Maoeiaq, Спасибо!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

сегодня первый раз готовила говядину терияки.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала говядину терияки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!