Стейк из лосося в маринаде из квасного сусла

  1. p_vita

    p_vita Пелех Вита

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016

    Пошаговый рецепт стейка из лосося в маринаде из квасного сусла с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
    • Технология приготовления: Жарка, Маринование
    • Нам понадобится: Сковорода
    • Время подготовки: 2 ч
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 40 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Романтический ужин, Ужин

    Стейк из лосося в маринаде из квасного сусла

    Простой рецепт стейка из лосося в маринаде из квасного сусла домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 40 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 4 стейка лосося по 200 г
    • 5–6 ст. л. квасного сусла
    • 4–5 зубчиков чеснока
    • сок 1 лайма
    • небольшой пучок кинзы
    • 3 см корня свежего имбиря
    • 100 мл оливкового масла плюс для жарки
    • морская соль
    • овощи для подачи

    Пошагово

    1. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке, отожмите сок, жмых выбросьте. С веточек кинзы снимите листья, а стебли раздавите плоской стороной ножа.
    2. Смешайте все подготовленные ингредиенты. Добавьте сусло, масло, соль и 100 мл питьевой воды.
    3. Маринуйте лосося в этой смеси 2 ч, затем обсушите бумажными полотенцами. Обжарьте рыбу на раскаленной сковороде в оливковом масле, по 1 мин. с каждой стороны. Выложите в жаропрочную форму и запеките в духовке при 180 °С, 5–6 мин. Подавайте с запеченными
    4. или жареными овощами.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     



  2. Гирнинг Л

    Гирнинг Л Гирнинг Люля

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    @p_vita, очень интересный вариант стейка из лосося в маринаде из квасного сусла.:)
     
  3. p_tanechka

    p_tanechka Петунова Танечка

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016
    Посмотрела на фото стейка из лосося в маринаде из квасного сусла, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  4. Oaeiopa

    Oaeiopa Ромашенко Инга

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  5. Юля_П

    Юля_П Пригода Юля

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 май 2017
    замечательный рецепт! В моей семье любят стейк из лосося в маринаде из квасного сусла
    Спасибо за прекрасную идею
     
  6. Э_Вирачева

    Э_Вирачева Эля В

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 июл 2017
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  7. Eifiuoh

    Eifiuoh Саша

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 июн 2017
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  8. skorikova98

    skorikova98 Софья С

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 апр 2017
    А я думала разбираюсь в приговтолении стейка из лосося в маринаде из квасного сусла:D:D, аздесь такое:)
     
  9. Osodlate

    Osodlate София Т

    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 апр 2018
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
Национальная кухня: