Салат из фасоли и картофеля

  1. bukhareva86

    bukhareva86 Мая

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    28 фев 2017

    Пошаговый рецепт салата из фасоли и картофеля с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Время подготовки: 8 часов
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 50 килокалорий
    • Повод: Пост, обед, перекус

    Салат из фасоли и картофеля

    Сегодня приготовим салат из красной сухой фасоли и картофеля. Фасоль следует замочить в воде на ночь, а на следующий день только варить, поэтому этот салат не из быстрых вариантов приготовления.

    Этот рецепт я взяла из кулинарной книги, готовила его в первый раз, поэтому решила количество ингредиентов взять в 2 раза меньше, но а в рецепте количество ингредиентов указала такое, как было изначально заявлено автором данного рецепта.

    Помимо лимонного сока, я ещё полила салат растительным маслом, мне показалось, так вкуснее. И ещё я воспользовалась для отваривания картофеля мультиваркой, это очень удобно, и вам советую.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Картофель 5 шт.
    • Лимон 1/1, шт.
    • Лук зелёный 100 г
    • Соль 1 щепотка
    • Укроп свежий 1 пучок
    • Фасоль красная сухая 1 ст.

    Пошагово

    1. Для приготовления потребуется фасоль красная сухая, картофель, лимонный сок, укроп, зелёный лук, соль.
    2. Фасоль залейте водой, оставьте на ночь. На следующий день воду слейте, фасоль промойте и откиньте на дуршлаг. Затем отварите в подсоленной воде до готовности. Отвар слейте.
    3. Сырой картофель порежьте кубиками, переложите в чашу для приготовления на пару, и готовьте на пару в мультиварке. Или же просто отварите картофель в мундире и порежьте кубиками.
    4. Затем картофель остудите и переложите в миску.
    5. Зелёный лук порежьте.
    6. Также порежьте укроп.
    7. Смешайте в миске картофель с фасолью и зеленью. Полейте лимонным соком. Посолите. Перемешайте. Салат готов.
     



  2. Uzowojort

    Uzowojort Шишлова

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из фасоли и картофеля, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  3. Digaouu

    Digaouu Марианна С

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 янв 2017
    Очень своевременно выставлен рецепт. bukhareva86, Спасибо!
     
  4. Hsevxgo

    Hsevxgo Берестнева Зоя

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    15 дек 2016
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из фасоли и картофеля (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  5. Фатихова К

    Фатихова К Кристина

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Регистрация
    13 янв 2017
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  6. Uugipreu

    Uugipreu Рая

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 янв 2017
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
Национальная кухня: