Пошаговый рецепт мясного фарша с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 380 килокалорийПростой рецепт мясного фарша домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 380 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМясо 500 гРепчатый лук 2 головкиРастительное масло 3 столовые ложкиПошаговоОбмытое мясо нарезать, пропустить через мясорубку, обжарить на сковороде с маслом, после чего вторично пропустить через мясорубку, прибавить мелко нарубленный поджаренный лук и сок, получившийся при жарении мяса, а также соль, перец, зелень петрушки или укроп и все это смешать.Для приготовления мясного фарша можно использовать и вареное мясо, которое нужно также пропустить через мясорубку. В этом случае отдельно поджарить лук, добавить в него чайную ложку муки, снова прожарить, развести 2–3 столовыми ложками бульона, дать ему вскипеть, смешать с мясом, положить соль, перец, зелень петрушки или укроп.
Мясной фарш по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию