Компот из яблок и груш

Пошаговый рецепт компота из яблок и груш с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 270 килокалорий
• Повод: Детский праздник, Обед, Ужин

Компот хорошо утоляет жажду, в нем сохраняются цвет и вкус фруктов. А если сезон этих фруктов в самом разгаре, не приготовить такой компот - просто преступление!

Ингредиенты на 4 порции

• 500 г кисло - сладких яблок
• 500 г твердых спелых груш
• 100-120 г сахара
• по 1 лимону и апельсину
• 1 палочка корицы
• 2 бутона гвоздики

Пошагово

1. Яблоки и груши очистить от кожуры. Мякоть разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Нарежьте средними кубиками.
2. Снимите острым ножом оранжевую цедру с лимона и апельсина.
3. Мякоть фруктов смешайте с соком лимона и апельсина, оставьте на 20-30 мин.
4. Кожуру залейте 1 л питьевой воды, доведите до кипения. Добавьте корицу, гвоздику, крупно нарезанную цедру и сахар, варите 3-5 мин. Процедите. Кожуру, цедру и пряности выбросьте. 3. Верните сироп в кастрюлю, добавьте кусочки фруктов и цитрусовый сок. Доведите до кипения. Кусочки фруктов не должны разваливаться. Снимите с огня и полностью остудите.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт компота из яблок и груш станет любимкой
хочу хочу

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю компот из яблок и груш!!!!

 

Здравствуйте Eouueso!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!