Пошаговый рецепт салата с курицей и черносливом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 176 килокалорийПовод: На праздник, 8 Марта, На день рожденияОчень вкусный салат,который нравится всей моей семье. Такой салат частый гость на нашем столе и в разном оформлении.Ингредиенты на 3 порцииФиле куриное — 250 гЯйцо куриное — 3 штЧернослив — 100 гОрехи грецкие — 70 гЧеснок — 2 зуб.Майонез или классический йогурт (по вкусу)Сыр твердый — 120 гПошаговоКуриное филе отварить до готовности, охладить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Сыр натереть на мелкой терке (немного сыра оставить для оформления салата). Чернослив залить кипятком, оставить на 15-20 минут, промыть и мелко нарезать (2 шт. чернослива оставить для оформления салата). Грецкие орехи мелко нарезать. Ингредиенты для салата разделить на 2 части.На блюдо в виде рояля выложить первым слоем чернослив с грецкими орехами.Смазать майонезом или классическим йогуртом, смешанным с измельченным чесноком.Вторым слоем выложить куриное филе.Смазать майонезом с чесноком.Третьим слоем выложить измельченные яйца.Смазать майонезом с чесноком.Затем повторить все слои в том же порядке, отступив от края салата 2,5-3 см.Затем весь салата обсыпать тертым сыром и оформить «клавиши» из сыра и чернослива.Салат можно украсить розочкой из помидора и зелени.Этот же салат можно оформить в виде грозди винограда. Для оформления понадобится виноград без косточек и зелень петрушки. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с курицей и черносливом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
