Суп из фасоли

  1. orointn

    orointn Member

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Регистрация
    10 янв 2017

    Пошаговый рецепт супа из фасоли с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 12 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 71 килокалорий
    • Повод: На обед

    Суп из фасоли

    Рецепт приготовления супа из фасоли, сельдерея, помидоров, болгарского перца и моркови.

    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 6 порций

    • фасоли — 175 Грамм
    • сельдерея — 100 Грамм
    • морской соли — 1 Чайная ложка
    • помидоров — 120 Грамм
    • пшеничного хлеба — 100 Грамм
    • болгарского перца — 1/1, Штуки
    • моркови — 100 Грамм
    • молотого перца чили — 1/1, Чайных ложки
    • растительного масла — 20 Миллилитров
    • петрушки — 20 Грамм

    Пошагово

    1. Это вкусный суп полностью вегетарианский.
    2. Приготовление:
    3. Залить фасоль холодной водой и замочить на несколько часов. Слить воду, выложить фасоль в кастрюлю, добавить 1,5-2 литра воды и довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь и варить 1,5-2 часа, пока фасоль не станет мягкой. Нарезать болгарский перец кубиками, нарезать сельдерей небольшими ломтиками, нарезать морковь соломкой. Выложить овощи в кастрюлю с фасолью, добавить соль, молотый перец чили и готовить 20 минут. Нарезать лук и обжарить в сковороде до золотистого цвета. Выложить лук, половину вареных овощей и фасоли в блендер. Перемешать до получения консистенции пюре, выложить обратно в суп. В блендер положите лук вместе с половиной овощей и фасоли из супа и бульоном. Очистить от кожицы помидор и мелко нарезать, добавить в суп. Помидор вы можете заменить томатным пюре. Добавить измельченную петрушку и подавать суп с поджаренными гренками.
     



  2. Moaveudf

    Moaveudf Нюта

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  3. s_kira

    s_kira Сильченко Кира

    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Ох, какая вкуснятина!
     
  4. kh_tasha

    kh_tasha Хаванская Таша

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  5. Camoopu

    Camoopu Сучков Алена

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    31 мар 2017
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
Национальная кухня: