Форель пашот с луком и семенами укропа

Пошаговый рецепт форели пашот с луком и семенами укропа с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Французская кухня
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 686 килокалорий

Простой рецепт форели пашот с луком и семенами укропа французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 58. Содержит всего 686 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свежий тимьян 5 стеблей
• Лавровый лист 2 штуки
• Желтый лук 1 головка
• Красный лук 1 головка
• Морковь 1 штука
• Форель 2 кг
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Белое сухое вино 2 стакана
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Семена укропа 1 столовая ложка
• Рубленая петрушка 5 стеблей

Пошагово

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Лук и морковь нарезать полукольцами. Положить веточки тимьяна, лавровый лист, лук и морковь в форму для запекания.
2. Форель посолить и поперчить. Выложить ее сверху на лук.
3. В кастрюле кипятить белое вино, оливковое масло и семена укропа.
4. Залить этим соусом форель с овощами.
5. Нарезать петрушку и присыпать рыбу с овощами.
6. Запекать около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю форель пашот с луком и семенами укропа!!!!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

@Л_Морген, Рецепт просто прелесть!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали форель пашот с луком и семенами укропа. Спасибо за рецепт!