Кускус с креветками

  1. Yyuximl

    Yyuximl Мечтаева Алеся

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт кускуса с креветками с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из морепродуктов
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Кускус с креветками

    Кускус - очень питательная крупа, богатая витаминами и минералами. Прекрасно подходит для тех, кто соблюдает диету и следит за своим здоровьем. Кроме того, кускус - это еще и очень вкусный продукт, который сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, фруктами и даже орехами. Кускус легко впитывает вкус и аромат продуктов, с которыми смешивается. Я не очень давно открыла для себя кускус, но он меня впечатлил, и теперь с удовольствием готовлю блюда из него. Это блюдо получилось как ярким по внешнему виду, так как я использовала шафран, так и по вкусу.

    Ингредиенты на 5 порций

    • кускус — 1 стак.
    • креветки очищенные — 200 г
    • кабачок — 1 шт
    • помидор — 1 шт
    • лук репчатый — 1 шт
    • оливковое масло — 4 ст. л.
    • чеснок — 1 зуб.
    • петрушка — 1 пуч.
    • овощной бульон или вода — 0,5 стак.
    • соль — 0,5 ч. л.
    • шафран ( у меня в упаковке 0,12 грамм ) — 1 упак.

    Пошагово

    1. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Кабачок, если молодой, можно не очищать, и нарезать кубиками. Помидор очистить (можно погрузить сначала в горячую, а затем в холодную воду) и крупно нарезать.
    2. Креветки отварить до готовности, чеснок мелко измельчить.
    3. Нагреть масло в кастрюле. Добавить измельченный чеснок и шафран. Жарить 2 минуты.
    4. Добавить нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета.
    5. Выложить нарезанный кабачок.
    6. Затем помидор.
    7. Перемешать, жарить 5 минут, влить овощной бульон или воду.
    8. Когда помидоры распарятся, добавить отварные креветки и веточки петрушки. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на маленьком огне 5 минут.
    9. Затем выключить огонь, добавить кускус, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.
    10. Готовый кускус перемешать, посолить по вкусу.
    11. Разложить по тарелкам и подать на стол.
     



  2. Oewoedo

    Oewoedo Кометчикова

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Регистрация
    9 дек 2016
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  3. iftuitewi

    iftuitewi Member

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  4. Aanynue

    Aanynue Карамлина Люба

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  5. Н_Таланцева

    Н_Таланцева Таланцева

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 дек 2016
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  6. maisuradze89

    maisuradze89 Маисурадзе Кира

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Регистрация
    1 фев 2017
    очень вкусный рецепт кускуса с креветками, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  7. Wbbopihxo

    Wbbopihxo Удалова Даша

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Ох, какая вкуснятина!
     
  8. Барабашникова А

    Барабашникова А Барабашникова Алена

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 янв 2017
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кускусе с креветками зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  9. Ekeexqc

    Ekeexqc Ева Л

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Регистрация
    15 дек 2016
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кускус с креветками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  10. bezenova93

    bezenova93 Безенова Тася

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
Национальная кухня: