Пошаговый рецепт салата "Золотая лошадь" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 300 килокалорийПовод: На праздничный столСкоро наступит наш любимый праздник Новый год! Чтобы создать праздничное настроение, нужно празднично украсить дома и стол. Салат Золотая лошадь отлично для этого подойдёт. Салат Золотая лошадь невероятно красивый. Я нашла этот рецепт салата Золотая лошадь в журнале, кулинарная рубрика в нём целиком была посвящена приходящему году Лошади. Глазки у лошади из оливок, грива - из редиса. Вкусный и простой салат. Овощи во время тушение можете немного посолить и поперчить. Наслаждайтесь!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииМорковь — 2 ШтукиЛук - порей — 2 ШтукиТвёрдый сыр — 100 ГраммМандарины — 3-4 ШтукШампинтоны — 200 ГраммСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговоНарежьте мелко грибы и потушите их до полной готовности.Уложите грибы на тарелку, в которой и будете подавать салат, в форме лошадиной головы. Для этого можете воспользоваться трафаретом. Мелко порубите лук - порей, немного потушите его под закрытой крышкой и уложите сверху грибов.Нарежьте мелко чищенные мандарины. Смешайте с тёртым сыром. Уложите сверху лука - порей.Смажьте майонезом.Морковь натрите на мелкой тёрке. Можете использовать варёную морковь, можете сырую. Свежей зеленью сделайте лошадке сбрую. Ушки у лошади морковные. Можете подавать.
@Jfwepnodu, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат "золотая лошадь" по этому простому рецептику.
