Пошаговый рецепт пасты с беконом и томатным соусом с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 168 килокалорийПовод: На обедБекон и томат отлично сочетаются в этом блюде. Получается просто невероятный фейерверк аромата и вкуса. И главное – на все уйдет не более получаса. Если любите макароны – этот рецепт для вас. Порежьте все ингредиенты – бекон, лук, сельдерей, чеснок и помидоры без кожицы и семян. Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут. Получившийся соус смешайте с отваренными макаронами и подайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Ингредиенты на 30 порцийБекон — 120 ГраммМакароны — 450 ГраммТоматы — 900 ГраммЛук — 1 ШтукаЧерешок сельдерея — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаИтальянская приправа — 1 Чайная ложкаКрасный перец — 0,25 Чайных ложкиСоль — 0,25 Чайных ложкиПошаговоНарежьте бекон кубиками.Также порежьте лук, сельдерей и чеснок.Бланшируйте помидоры в кипящей воде, затем поместите их в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте их небольшими кусочками, удалив семена.Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.Отварите макароны до готовности, слейте воду и смешайте с получившимся соусом. Сразу можно подавать на стол.
@РиммаБ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пасту с беконом и томатным соусом по этому простому рецептику.
Спасибо за рецепт, готовила пасту с беконом и томатным соусом на день рождения сестры Всем понравилось
