Фасолевый суп-пюре

  1. Ualmerekn

    Ualmerekn Мусихина Арина

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Регистрация
    5 дек 2016

    Пошаговый рецепт фасолевого суп-пюре с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 5 часов
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 190 килокалорий

    Фасолевый суп-пюре

    Простой рецепт фасолевого суп-пюре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 часов. Содержит всего 190 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Фасоль 300 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лавровый лист 1 штука
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Пшеничная мука 2 столовые ложки
    • Сливочное масло 25 г
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Фасоль нужно замочить в холодной воде на 3–5 часов, потом воду слить, фасоль переложить в большую кастрюлю, залить водой доверху и довести до кипения. Воду снова слить и добавить 2 литра свежей холодной воды, чеснок, лавровый лист и оливковое масло. Снова довести до кипения, потом убавить огонь и варить 1–1,5 часа, пока фасоль не станет мягкой. Потом уберите кастрюлю с огня и дайте немного остыть. Удалите чеснок и лавровый лист.
    2. Порциями смешайте фасоль в блендере так, чтобы получилась густая паста. Потом через сито протрите в чистую кастрюлю. Смешайте муку с двумя столовыми ложками фасолевой пасты, отправьте эту смесь в остальную фасоль, хорошо перемешайте и снова поставьте на огонь — помешивая, варите 8 минут.
    3. Посолите по вкусу и, перед тем как подавать, добавьте сливочное масло, так чтобы оно растаяло. Подавайте с крутонами, гренками или просто сухариками.
     



  2. Uyxolqiyb

    Uyxolqiyb Корноухова

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  3. k_dzhulyetta

    k_dzhulyetta Карапчук Джульетта

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Регистрация
    9 дек 2016
    Здравствуйте Ualmerekn!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  4. Мартинович В

    Мартинович В Виктория

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 янв 2017
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
Национальная кухня: