Суп-пюре из чечевицы

Пошаговый рецепт суп-пюре из чечевицы с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 215 килокалорий

Простой рецепт суп-пюре из чечевицы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 215 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Красная чечевица 300 г
• Репчатый лук 1 головка
• Помидоры 1 штука
• Морковь 2 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Белый хлеб 3 куска
• Корень имбиря 10 г

Пошагово

1. Чечевицу отварить.
2. Лук и помидоры крупно нарезать.
3. Морковь крупно натереть на терке. Имбирь — мелко.
4. Мелко нарубить чеснок.
5. Все овощи поджарить на сковородке.
6. Добавить в кастрюлю к чечевице.
7. Варить на медленном огне 10–15 минут.
8. Все измельчить блендером.
9. Хлеб нарезать мелкими кубиками и поджарить без масла на сковороде на медленном огне 10 минут, постоянно перемешивая.

Bon appétit!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали суп-пюре из чечевицы. Спасибо за рецепт!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.