Пошаговый рецепт чесночного майонеза с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 106 килокалорийПростой рецепт чесночного майонеза домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 106 килокалорий.Ингредиенты на 15 порцийЧеснок 3 головкиЯичный желток 2 штукиПодсолнечное масло 500 млБелый винный уксус 2 столовые ложкиПошаговоРаздробите чеснок с солью в ступке. Переложите в миску, добавьте яичные желтки и слегка взбейте венчиком или вилкой. Потом, постоянно взбивая, вливайте масло.Перед подачей вбейте уксус или лимонный сок и 1–2 столовых ложки теплой воды.Этот майонез отлично подходит к любому холодному мясу, к треске, к картофелю и другим овощами, таким как артишоки, репа, лук-порей или морковь.
Именно чесночный майонез часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - t_vera ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
