Хачапури с сыром и вареным яйцом

  1. volynkina86

    volynkina86 Волынкина Алиса

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Хачапури
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 211 килокалорий

    Хачапури с сыром и вареным яйцом

    Отличная идея для домашнего чаепития!

    Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро, и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!

    Ингредиенты на 40 порций

    • Тесто:
    • Кефир 1 стак. (200 мл)
    • Поваренная соль 1 чайн. л.
    • Сахар 1 чайн. л.
    • Сода пищевая 1 чайн. л.
    • Растительное масло 2 стол. л.
    • Пшеничная мука 5 стол. л.
    • Начинка:
    • Твёрдый сыр 150 гр
    • Куриные яйца (яйца вареные) 5 шт.
    • Чеснок 5 зубч.
    • Майонез 3 стол. л.
    • Зелень 1 пуч.
    • Для смазывания:
    • Сливочное масло (для смазывания хачапури) 20 гр

    Пошагово

    1. Смешать кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
    2. Сыр и яйца натереть на крупной тёрке, добавить измельчённый чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешать.
    3. Тесто разделить на части. Из каждой части раскатать тонкую лепёшку, выложить начинку, края лепёшки скрепить.
    4. Еще немного раскатать. Чем тоньше получится хачапури, тем вкуснее.
    5. Жарить хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
    6. Готовые хачапури обильно смазать сливочным маслом.
    7. Финита! Приятного аппетита!
     



  2. Emeqeap

    Emeqeap Павлюченя Люся

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    volynkina86, спасибо большое, за вкусный превкусный хачапури с сыром и вареным яйцом!!!
     
  3. А_Есаян

    А_Есаян Арина

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  4. Кострицкая А

    Кострицкая А Кострицкая

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту хачапури с сыром и вареным яйцом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  5. Irevoenf

    Irevoenf Дорошкевич Евгения

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в хачапури с сыром и вареным яйцом
     
  6. Onbvroqoe

    Onbvroqoe Сидорук Женя

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Хороший рецептик! :)
     
  7. ВалентинаШ

    ВалентинаШ Широкинская Валентина

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    сегодня первый раз готовила хачапури с сыром и вареным яйцом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  8. Ibeuowzwe

    Ibeuowzwe Поломошнова Люба

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю хачапури с сыром и вареным яйцом
     
  9. gvyoia

    gvyoia Member

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 ноя 2016
    рецепт весьма кстати!
     
  10. v_galka

    v_galka Винничук Галка

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Регистрация
    20 ноя 2016
    очень вкусный рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  11. Скрипниченко М

    Скрипниченко М Марианна С

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  12. ЛизаВ

    ЛизаВ Лиза В

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    вы там знаете толк в еде :)
     
  13. Uoojmfbgk

    Uoojmfbgk Коронский

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    8
    Регистрация
    19 ноя 2016
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  14. foiudteoi

    foiudteoi Member

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    @volynkina86, спасибо за рецепт! Очень люблю хачапури с сыром и вареным яйцом!
     
  15. Михайлович И

    Михайлович И Михайлович Инка

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    1 фев 2017
    Хачапури с сыром и вареным яйцом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  16. Azahooie

    Azahooie Науменко Людочка

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 авг 2017
    Очень довольна хачапури с сыром и вареным яйцом! Благодарю за рецепт.
     
Национальная кухня: