Пошаговый рецепт помидоров, фаршированных козьим сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 319 килокалорийПовод: На обедОчень простой рецепт приготовления помидоров, фаршированных козьим сыром. Хорошая закуска для праздничного стола или пикника под открытым небом.Количество порций: 1-2Ингредиенты на 1 порцияПомидоры — 2 ШтукиКозий сыр — 250 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаСвежий розмарин — 1 Штука (веточка)Лимонный сок — 1 Ст. ложкаСливки — 2 Ст. ложкиЦедра лимона — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Щепотка (по вкусу)Молотый чёрный перец — 1 Щепотка (по вкусу)ПошаговоПомидоры вымыть, срезать верхушки и вычистить содержимое.Чеснок очистить от кожуры и вместе с веточкой розмарина мелко измельчить.Козий сыр растереть с полученной чесночной массой и розмарином, лимонным соком и цедрой, сливками.Полученную смесь посолить, поперчить по вкусу.Пустые помидоры заполнить сырной массой.Подавать с хрустящей булочкой.
