Жареные сосиски в тесте

  1. zapromyotov82

    zapromyotov82 Януля З

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    5 янв 2017

    Пошаговый рецепт жареных сосисок в тесте с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 275 килокалорий

    Жареные сосиски в тесте

    Простой рецепт жареных сосисок в тесте домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 275 килокалорий.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Мука пшеничная 500 г.
    • Молоко 100 мл.
    • Вода 100 мл.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Дрожжи быстродействующие 1 ч. ложк
    • Поваренная соль 10 г.
    • Сахар 10 г.
    • Сосиски молочные 7 шт.
    • Подсолнечное масло 50 мл.

    Пошагово

    1. Здравствуйте. Сегодня хочу предложить вам приготовить сосиски в тесте. Тесто мы приготовим дрожжевое, и сосиски в тесте не будем запекать в духовке, а обжарим на сковороде. Сосиски в тесте, пожалуй, любят все, не только дети, но и взрослые. Итак, для приготовления наших домашних сосисок в тесте нам понадобятся сосиски, молоко, вода, яйцо, дрожжи, соль, сахар и растительное масло для жарки. У нас будет немного экономный вариант, сосиски мы разрежем вдоль пополам и будем заворачивать половинки, если конечно хотите, можете заворачивать целые. Начнем приготовление. Для начала замесим тесто. В большую чашку нальем немного теплой воды, добавим туда же теплое молоко, немного соли и сахара, всыпаем туда быстродействующие дрожжи и оставляем на некоторое время, чтобы они разошлись.
    2. Когда дрожжи разойдутся, добавляем в смесь одно яйцо, все перемешиваем, потихоньку всыпаем муку и замешиваем не тугое тесто, вымешивать нужно достаточно долго. Накрываем тесто крышкой и ставим в теплое место подниматься. Два раза тесто нужно опустить и только тогда оно готово.
    3. Займемся сосисками. Очистим их от пленки и разрежем пополам вдоль.
    4. Теперь берем тесто, скатываем его в колбаску. Нарезаем нашу колбаску на небольшие кусочки. Присыпаем стол мукой и каждый кусочек раскатываем в лепешечку. В центр лепешку закладываем нашу половинку сосиски и залепляем.
    5. На сковороду наливаем большое количество растительного масла и даем ему раскалиться. Когда масло раскалиться выкладываем в него сосиски, швом вниз, и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
    6. Ну вот, наши сосиски готовы. Блюдо очень простое, так как готовить нам нужно только тесто, начинку за нас уже приготовили. Приятного вам аппетита!
     



  2. tzoond

    tzoond Member

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жареные сосиски в тесте, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  3. В_Наташа

    В_Наташа Наташа Валя

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    31 янв 2017
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  4. Рыжакова Ю

    Рыжакова Ю Юляша Р

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 фев 2017
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареных сосисок в тесте... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  5. Owbeolga

    Owbeolga Маковоз Стася

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 май 2017
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  6. Arhwrqcz

    Arhwrqcz Ариша Л

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 янв 2017
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  7. Pohjmaz

    Pohjmaz Постовалова

    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    28 ноя 2017
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
Национальная кухня: