Сосиски на тесте

Пошаговый рецепт сосисок на тесте с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 253 килокалорий

Простой рецепт сосисок на тесте домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 253 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Дрожжи прессованные 10 г.
• Сахар 1 ч. ложк
• Вода 100 мл.
• Мука пшеничная 200 г.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Сосиски молочные 3 шт.

Пошагово

1. Сосиски на тесте - это практически то же самое, что сосиски в тесте, только в более интересном исполнении. Готовятся они достаточно просто. Сначала приготовим опару. Смешиваем в миске дрожжи, сахар, две столовые ложки муки, добавляем тёплую воду и размешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем в тёплом месте на пятнадцать - двадцать минут, чтоб опара поднялась.
2. Добавляем просеянную муку, соль, подсолнечное масло и вымешиваем эластичное тесто.
3. Накрываем тесто полотенцем, чтобы оно не засохло и опять оставляем в тёплом месте примерно на сорок - пятьдесят минут. Тесто должно увеличиться в объёме в два раза.
4. Разделяем тесто на три части и раскатываем каждую часть.
5. Кладём в середину сосиску.
6. Складываем тесто пополам и закрепляем края.
7. Разрезаем сосиску вместе с тестом на несколько частей.
8. Переворачиваем кусочки сосиски по - очереди в одну сторону и укладываем на свободный край теста. Сворачиваем в круг, края скрепляем между собой. Оставляем в тёплом месте на десять - пятнадцать минут, чтобы тесто «отдохнуло».
9. Выкладываем тесто с сосисками на противень на бумагу для выпечки и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на двадцать минут. Тесто должно ещё подняться и подрумяниться. Достаём из духовки, немного остужаем и подаём к столу как самостоятельное блюдо, или можно добавить лёгкий овощной салат. Приятного аппетита!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Я теперь просто обязана приготовить сосиски на тесте

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сосиски на тесте получается здорово!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.