Жареный сулугуни

Пошаговый рецепт жареного сулугуни с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 101 килокалорий

Простой рецепт жареного сулугуни домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 101 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Сулугуни300 г
• Яйца куриные (крупные) 2 шт
• Мука пшеничная1 стак.
• Сухари панировочные (домашние, из белого хлеба) 1 1/1, стак.
• Приправа (красный перец, молотый тмин и т. п. ) 1 ч. л.
• Масло растительное рафинированное

Пошагово

1. Сулугуни нарезать ломтями толщиной в 1 см. Приготовить три миски. В одной слегка взбить яйца с 1 ст. л. воды. Во вторую насыпать приправленную муку, в третью - хлебные крошки. Разогреть большую сковородку с маслом. Каждый ломтик сыра окунуть в яйцо, затем обвалять в муке, снова погрузить яйцо и со всех сторон щедро запанировать в крошках. Сразу на сковородку и жарить около 3 минут, один раз перевернув, - до образования аппетитной золотисто - коричневой корочки. Вынимать на блюдо и сразу подавать, пока расплавившийся внутри сыр не застыл.
2. Источник фото: Shutterstock
3. Автор рецепта: Юлия Синица

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

ОО, мой любимы рецептик жареного сулугуни

 

я слабо разбираюсь в жареном сулугуни, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

выглядит очень аппетитно

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жареного сулугуни ещё не пробовала

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

рецепт весьма кстати!