Говяжьи рульки с овощами в духовке

Пошаговый рецепт говяжьих рульков с овощами в духовке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 28
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 235 килокалорий
• Повод: На обед, На праздник

Говяжьи рульки по этому рецепту необыкновенно нежные и вкусные, попробуйте!

Ингредиенты на 5 порций

• говяжьи рульки — 2 шт
• картофель (лучше молодой) — 1 кг
• морковь — 3-4 шт
• чеснок — 5-6 зуб.
• лук — 2 шт
• семена белой горчицы — 1 ст. л.
• мед — 2 ст. л.
• черный перец
• красный перец
• соль
• растительное масло

Пошагово

1. Рульки сначала нужно отварить на медленном огне не менее 2 часов. Дальше делаем смесь из меда, рубленного чеснока, соли, красного и черного перцев, семян горчицы. Обмазываем остывшие рульки. Чистим и моем овощи, нарезаем на довольно внушительные куски. Выкладываем в смазанную форму для запекания вместе с рульками.
2. Ставим в духовку примерно на полчаса (если овощи «молочные», такого времени хватит, а если уже нет, тогда сначала на полчаса ставим в духовку овощи, а затем выкладываем к ним рульки). Подавать такое блюдо нужно с хорошим белым соусом и с хорошим красным вином. Приятного аппетита!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю говяжьи рульки с овощами в духовке

 

я обязательно на днях попробую твой вариант говяжьих рульков с овощами в духовке

 

я обязательно на днях попробую твой вариант говяжьих рульков с овощами в духовке

 

Готовила вчера говяжьих рульков с овощами в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)